Cos'è EVOO.gr?

EVOO.gr è un'innovativa piattaforma aperta, con informazioni complete disponibili per la vendita sfuse, extra vergini o oli di oliva greci extra vergini, monovarietali o miscele. La piattaforma è costantemente aggiornata con nuove informazioni sugli oli di oliva disponibili da produttori di olive, produttori di olio o commercianti e in generale da chiunque sia interessato alla vendita di olio di oliva sfuso.

La piattaforma contiene per ogni olio d'oliva disponibile alla vendita, tutte le informazioni necessarie che un acquirente interessato solitamente richiede, ovvero le sue caratteristiche chimiche e organolettiche.

Le caratteristiche organolettiche sono registrate dal venditore, sul modulo di pubblicazione dell'olio di oliva in vendita e sono sempre coperte da apposito certificato di panel test (non da una valutazione individuale). Allo stesso modo per le caratteristiche chimiche di base. I certificati vengono richiesti in una seconda fase durante la consultazione venditore-acquirente.

Se qualcuno è interessato a una miscela di olio d'oliva, la piattaforma consente di riportare le percentuali % degli oli d'oliva che compongono la miscela.

EVOO.gr non interviene nell'acquisto e nella vendita di oli d'oliva, non registra i prezzi, né ha alcun vantaggio finanziario o pretesa dalla transazione. Tutti gli accordi tra venditore e acquirente sono presi a proprio rischio.

Utilizzando la piattaforma EVOO.gr è gratuito per tutti, senza limitazioni.

EVOO.gr è un contributo al mondo dell'olio d'oliva, colmando una lacuna nel settore.