Τί είναι το EVOO.gr;

Το EVOO.gr είναι μια πρωτοποριακή ανοικτή πλατφόρμα, με ολοκληρωμένες πληροφορίες διατιθέμενων για πώληση ή αγορά, εξαιρετικών παρθένων ή απλά παρθένων ελληνικών ελαιολάδων, μονοποικιλιακών ή και blend. Την πλατφόρμα ανανεώνουν συνεχώς με νέα στοιχεία διατιθέμενων ελαιολάδων οι ελαιοπαραγωγοί, ελαιουργοί ή έμποροι, και γενικώς όποιοι ενδιαφέρονται να πωλήσουν χύμα ελαιόλαδο.

Η πλατφόρμα περιέχει για κάθε διατιθέμενο για πώληση ελαιόλαδο, όλα τα απαραίτητα στοιχεία που συνήθως ζητάει ένας ενδιαφερόμενος αγοραστής, δηλαδή τα χημικά και οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.

Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά καταγράφονται από τον πωλητή, στην φόρμα δημοσίευσης ελαιολάδου προς πώληση και καλύπτονται πάντοτε από σχετικό πιστοποιητικό πάνελ τεστ (όχι από αξιολόγηση μεμονωμένου ατόμου). Ομοίως και για τα βασικά χημικά χαρακτηριστικά. Τα πιστοποιητικά ζητούνται σε δεύτερη φάση κατά την συνεννόηση πωλητή – αγοραστή.

Αν κάποιος ενδιαφέρεται να πωλήσει blend ελαιολάδου, η πλατφόρμα δίνει την δυνατότητα αναφοράς των % ποσοστών των ελαιολάδων τα οποία αποτελούν το blend.

Το EVOO.gr δεν παρεμβαίνει στις αγοραπωλησίες των ελαιολάδων, δεν καταγράφει τιμές, ούτε έχει κάποιο οικονομικό όφελος ή απαίτηση από την συναλλαγή. Όλες οι συνεννοήσεις μεταξύ πωλητή – αγοραστή γίνονται με δική τους ευθύνη.

Η χρήση της πλατφόρμας EVOO.gr είναι δωρεάν για όλους, χωρίς περιορισμό.

Το EVOO.gr αποτελεί μία συνεισφορά στον κόσμο του ελαιολάδου, καλύπτοντας μία έλλειψη του χώρου.