EVOO.gr ist eine offene Plattform mit umfassenden Informationen über griechische native Olivenöle extra und native Olivenöle, sortenrein oder als Mischung, die in großen Mengen zum Verkauf angeboten werden. Die Plattform wird ständig mit neuen Informationen über verfügbare Olivenöle von Olivenproduzenten, Ölproduzenten oder -händlern und im Allgemeinen von allen, die am Verkauf von losem Olivenöl interessiert sind, aktualisiert.
Die Plattform enthält für jedes zum Verkauf stehende Olivenöl alle notwendigen Informationen, die ein interessierter Käufer normalerweise anfordert, nämlich seine chemischen und organoleptischen Eigenschaften.
Die organoleptischen Eigenschaften werden vom Verkäufer auf dem Verkaufsformular für Olivenöl dokumentiert und sind stets durch ein entsprechendes Prüfzertifikat abgedeckt. Gleiches gilt für die chemischen Grundeigenschaften. Die Zertifikate werden in einem zweiten Schritt während der Beratung zwischen Verkäufer und Käufer angefordert.
Wenn jemand an einer Olivenölmischung interessiert ist, ermöglicht die Plattform die Angabe der %-Prozentsätze der Olivenöle, aus denen die Mischung besteht.
EVOO.gr greift nicht in den Kauf und Verkauf von Olivenölen ein, erfasst keine Preise und hat keinerlei finanzielle Vorteile oder Ansprüche aus der Transaktion. Alle Vereinbarungen zwischen Verkäufer und Käufer werden zwischen diesen und auf deren eigenes Risiko getroffen.
Die Verwendung der EVOO.gr-Plattform ist frei für alle, ohne Einschränkung.
EVOO.gr ist ein Beitrag zur Welt des Olivenöls und füllt eine Lücke auf diesem Gebiet.