statistiche matomo

Ποσότητα ελαιολάδου 1578339730 – EVOO.gr

Ποσότητα ελαιολάδου 1578339730

Quantità (tonnellate)

0.5

Categoria

Convenzionale

Varietà

Megaron (Ladolia, Perachoritiki, Vovoditiki)

Anno-mese di produzione

2019-10   Olio d'oliva di oltre 2 anni

Regione (prefettura)

Kavala

Acidità (%)

0.14

Numero di perossidi (meqO2/Kg)

0

K270/268

0

K232

0

Non sa

0

Pannello organolettico certificato

ΤΕΙ Πελοποννήσου, Καλαμάτα

Fruttato

4.7

Amaro

2.9

Speziato

4.5

Colpa

0

Appunti

Ολικές Πολυφαινόλες (ως καφεϊκό οξύ): Μέθοδος: Εσωτερική (φωτομετρική) 326 mg/kg. Μέτρηση δεικτών κάπα και υπεροξειδίων μπορεί να γίνει σε πρώτη ζήτηση.


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    1578339730
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