Quantité d'huile d'olive 1578338083

Quantité (tonnes)

0.5

Catégorie

Conventionnel

Variété

Karydolia Halkidikis (Karydolia, Chondrolia Halkidikis)

Pourcentage (%)

55

Variété

Thassitiki (Thassou, Throumpa Thassou, Throumpa, Throumpolia)

Pourcentage (%)

30

Variété

Konservolia (Amfissis, Volou, Voliotiki, Artas, Agriniou, Boliana, Patrineiki, Patrini, Mateseiki)

Pourcentage (%)

15

Année-mois de production

2019-10   Huile d'olive de plus de 2 ans

Région (préfecture)

Kavala

Remarques

Polyphénols totaux : 346 mg/kg, polyphénols totaux (sous forme d'acide caféique), internes (méthode photométrique) : 346 mg/kg. Les certificats ainsi que plus d'informations : http://www.elaikos.gr/quality/certifications Tél. contact : 6932 477014. e-mail : [email protected]

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