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Ποσότητα ελαιολάδου 1578338083 | EVOO.gr

Ποσότητα ελαιολάδου 1578338083

Menge (Tonnen)

0.5

Kategorie

Konventionell

Vielfalt

Karydolia Halkidikis (Karydolia, Chondrolia Halkidikis)

Rate (%)

55

Vielfalt

Thassitiki (Thassou, Throumpa Thassou, Throumpa, Throumpolia)

Rate (%)

30

Vielfalt

Konservolia (Amfissis, Volou, Voliotiki, Artas, Agriniou, Boliana, Patrineiki, Patrini, Mateseiki)

Rate (%)

15

Jahr-Monat der Produktion

2019-10   Olivenöl über 2 Jahre alt

Region (Präfektur)

Kavala

Säure (%)

0.14

Anzahl der Peroxide (meqO2/kg)

3.5

K270/268

0.089

K232

1.468

DK

-0.002

Zertifiziertes organoleptisches Panel

ΤΕΙ Πελοποννήσου, Καλαμάτα

Fruchtig

5.1

Bitter

3.6

Scharf

4.8

Fehler

0

Anmerkungen

Ολικές Πολυφαινόλες: 346 mg/kg, Total Polyphenols (as caffeic acid), Internal (Photometric Method): 346 mg/kg. Τα πιστοποιητικά καθώς και περισσότερες πληροφορίες: http://www.elaikos.gr/quality/certifications Τηλ. επικοινωνίας: 6932 477014. email: [email protected]


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