Quantité (tonnes)
2.5
Catégorie
Conventionnel
Variété
Megaron (Ladolia, Perachoritiki, Vovoditiki)
Année-mois de production
2019-11 Huile d'olive de plus de 2 ans
Région (préfecture)
Attiki
Acidité (%)
0.35
Nombre de peroxydes (méqO2/Kg)
5.7
K270/268
0.12
K232
1.692
NSP
-0.01
Panel organoleptique certifié
LABORATOIRE MULTICHROME
Fruité
3.8
Amer
2.5
Épicé
3.4
Défaut
0
Remarques
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA
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