Quantité (tonnes)
1.5
Catégorie
Conventionnel
Variété
Un autre
Année-mois de production
2019-10 Huile d'olive de plus de 2 ans
Région (préfecture)
Evia
Acidité (%)
0.13
Nombre de peroxydes (méqO2/Kg)
3.6
K270/268
0.135
K232
1.671
NSP
-0.002
Panel organoleptique certifié
MULTICHROM LAB
Fruité
4.4
Amer
3.3
Épicé
4.3
Défaut
0
Remarques
Arbequine
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