Quantità (tonnellate)
0.5
Categoria
Convenzionale
Varietà
Un altro
Anno-mese di produzione
2019-10 Olio d'oliva di oltre 2 anni
Regione (prefettura)
Kavala
Acidità (%)
0.11
Numero di perossidi (meqO2/Kg)
0
K270/268
0
K232
0
Non sa
0
Pannello organolettico certificato
ΤΕΙ Πελοποννήσου, Καλαμάτα
Fruttato
5.1
Amaro
3.4
Speziato
4.7
Colpa
0
Appunti
Ποικιλία Picual, Ολικές Πολυφαινόλες (ως καφεϊκό οξύ), Εσωτερική (φωτομετρική) 493 mg/kg. Για τα αρωματικά προφίλ καθώς και περισσότερες πληροφορίες: http://www.elaikos.gr/quality/certifications. Τηλ. επικοινωνίας: 6932 477014.
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