{"id":54,"date":"2018-10-09T08:44:56","date_gmt":"2018-10-09T05:44:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.evoo.gr\/?page_id=54"},"modified":"2026-05-28T21:02:40","modified_gmt":"2026-05-28T18:02:40","slug":"what-is","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/","title":{"rendered":"Qu'est-ce que EVOO.gr ?"},"content":{"rendered":"

EVOO.gr est une plateforme ouverte, offrant des informations compl\u00e8tes sur les huiles d'olive grecques extra vierges ou vierges, monovari\u00e9tales ou m\u00e9lang\u00e9es, disponibles \u00e0 la vente en vrac. La plate-forme est constamment mise \u00e0 jour avec de nouvelles informations sur les huiles d'olive disponibles par les producteurs d'olives, les producteurs d'huile ou les commer\u00e7ants, et g\u00e9n\u00e9ralement toute personne int\u00e9ress\u00e9e par la vente d'huile d'olive en vrac.<\/strong><\/p>\n

La plateforme contient pour chaque huile d'olive disponible \u00e0 la vente, toutes les informations n\u00e9cessaires qu'un acheteur int\u00e9ress\u00e9 demande habituellement, \u00e0 savoir ses caract\u00e9ristiques chimiques et organoleptiques.<\/p>\n

Les caract\u00e9ristiques organoleptiques sont consign\u00e9es par le vendeur sur le formulaire de mise en vente de l'huile d'olive et sont syst\u00e9matiquement accompagn\u00e9es d'un certificat d'analyse \u00e9tabli par un panel d'experts. Il en va de m\u00eame pour les caract\u00e9ristiques chimiques de base. Ces certificats sont demand\u00e9s dans un second temps, lors de la consultation entre le vendeur et l'acheteur.<\/p>\n

Si quelqu'un est int\u00e9ress\u00e9 par un m\u00e9lange d'huile d'olive, la plateforme permet de rapporter les pourcentages % des huiles d'olive qui composent le m\u00e9lange.<\/p>\n

EVOO.gr n'intervient pas dans l'achat et la vente d'huiles d'olive, n'enregistre pas les prix et ne tire aucun avantage financier de la transaction. Tous les accords conclus entre vendeur et acheteur le sont \u00e0 leurs risques et p\u00e9rils.<\/p>\n

L'utilisation de la plateforme EVOO.gr est gratuit<\/strong> pour tous, sans limite.<\/p>\n

EVOO.gr est une contribution au monde de l'huile d'olive, comblant un vide dans le domaine.<\/p>\n

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\u03a4\u03bf EVOO.gr \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03c4\u03ae \u03c0\u03bb\u03b1\u03c4\u03c6\u03cc\u03c1\u03bc\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c7\u03cd\u03bc\u03b1, \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b8\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03ae \u03b1\u03c0\u03bb\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03b8\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03bb\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd, \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 blend. \u03a4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03b1\u03c4\u03c6\u03cc\u03c1\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bd\u03b5\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ce\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bd\u03ad\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03bb\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd \u03bf\u03b9 \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03bf\u03af, \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03af \u03ae \u03ad\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03b9, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03c2 \u03cc\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c9\u03bb\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03cc\u03bb\u03b1\u03b4\u03bf. \u0397 \u03c0\u03bb\u03b1\u03c4\u03c6\u03cc\u03c1\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bb\u03b1\u03b9\u03cc\u03bb\u03b1\u03b4\u03bf, … Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-54","page","type-page","status-publish","wpautop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1382,"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/54\/revisions\/1382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.evoo.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}